14.4.14

FIN DE SEMANA ACTIVO EN LA COCINA.


Después de unos días sin entradas en el blog que no ha sido por estar ociosos, teníamos una visita de unos familiares y hemos tenido un día de cocina un poco fuera de lo común, no por especial sino por laboriosa.

Una vez que he arreglado el horno de la cocina, después de un año que llevaba mi Sra. diciéndome que no calentaba la resistencia de arriba, en una tarde quedó solucionado y lo probamos.

Para empezar un bizcocho, por el derecho y el revés.



Una tarta de manzana recién horneada y ya adornada.


Una tarta de queso tal cual salió del molde y adornada con mermelada de frambuesa.




Pasamos a los platos saldos y dejamos los dulces. He aquí una sopa de pescado.

Unos mejillones con un poco de picante.

Redondo de ternera en salsa española.


Unas rabaneras con ensaladilla rusa, protegidas con plástico trasparente de cocina.

No podían faltar los comensales.

Esta mañana he podido trabajar un poco y he estado sacando bollos al BMW, probando el equipo que compré ya hace un tiempo.

Para estos bollos grandes funciona. En los bollos de granizo no es tan bueno y si el coche está repintado arranca la pintura




Este es todo el trabajo realizado en el fin de semana y hoy por la mañana.
Mañana más.

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