HACE TIEMPO QUE NO COCINO.

 Hoy sábado me ha costado levantarme un poco más que lo normal, entonces no he ido a ver si tenía que hacer algo en los coches y he pensado que hoy iba a entretenerme en la cocina. Tengo masa madre que desequé e hice polvo para no tener que estar todos los días alimentándola, refrescando, etc., El caso que esa masa madre en polvo, no se activa de inmediato, ha tardado más de un día en empezar a leudar, entonces la Sra. ha preparado una masa con levadura química, me ha dicho, ya he preparado la masa, es que le había dicho que quería hacer una pizza.

La pizza va a llevar unos trozos de tomate de mi huerta del balcón, tengo dos tomateras a las que le cayó el granizo en julio y rompió todas las ramas, resucitó y me ha dado unos pocos tomates que  los voy a emplear hoy en la pizza.

Ahí una foto de uno de los tomates del tiesto.

No es abundante la cosecha, tampoco son grandes, pero si cuidados con esmero y cariño.

Ya está la masa extendida sobre un papel de hornear en la bandeja del horno.

Una capa de tomate frito, unas sabanitas de queso, champiñones, etc.

Aceitunas negras.

Orégano.

Unas rodajas de mis tomates y queso.

Hornear hasta que esté en su punto..

La dejamos que se vaya enfriando hasta que esté a la temperatura adecuada para degustarla.

Yo me atreví con un par de raciones.

No me suelen dejar cocinar, yo pienso que hay un poco de miedo a que yo llegue a ser autosuficiente y sobre alguien en la cocina. Jajajajajaja

DESPUÉS DE UN DESCANSO HE VUELTO A MIS ENTRETENIMIENTOS.

 

Hace ya unos días que no había entrado en el blog, es que uno tiene muchas ocupaciones, entre el trabajo, las relaciones sociales, eso junto con algo de cansancio, ha sido el motivo de no escribir.

Qué vamos a hacer, el que no vale  para otra cosa pues a trabajar, ¡qué tal se vivirá sin hacer nada! para mí sería muy malo, eso de sentarme en un banco y ver pasar las palomas, ¡por ejemplo!, no lo quiero.

Prefiero estar trabajando, eso sí, a mi ritmo sin que nadie me atosigue es uno de mis mejores entretenimientos. Tampoco son trabajos pesados, son eso, pasatiempos.

Me han traído esta lijadora, yo creo que la habían desahuciado, le quitaron el cable y al montón. Hoy le he puesto un cable nuevo para probar a ver que le pasa. De entrada he visto que salían muchas chispas de las escobillas y se paraba. A desmontar todo e ir verificando.

Lijé el rotor donde luego rozarán las escobillas, no estaba rayado entonces con el lijado fue suficiente.

Las escobillas estaban medianamente bien, algo desgastadas pero bien.

Este rodamiento estaba atascado, no lo puse nuevo hasta ver si todo funcionaba, lo aligeré con aceite y ahora si funciona. Le falta la tapa que cubre el rodamiento, le haré una tapa 

Busco un trozo de chapa de aluminio que es más fácil de trabajar. la trazo, la corto y barreno los agujeros.

Ya está, todo perfecto

Le he puesto tres tornillos que encontré por cajas que tengo para estos casos, mejor sería poner los tornillos de cabeza avellanada, quedaría mejor.

Este es otra cosa que tenía pendiente, se había roto el freno que lleva para poder cambiar las herramienta.

Lo he desmontado para ver como está para hacer una pieza nueva.

Ahí está ese que tiene una arandela de seguridad, está partido.

El chavetero dónde encaja la pieza también está resentido, yo no he sido, seguro que si pregunto, nadie ha sido, tendré que hacer una pieza para poder frenarlo y así cambiar las herramientas sin problemas.

Además quiero hacer algo parecido a esto para poder sacar golpes de la carrocería, no es caro pero prefiero hacerlo yo.

He encontrado unas chapas, las he marcado con un rotulador y al taladro para hacer los agujeros.

 Luego, lima y fuerza

Total que me ha hecho sudar, será la falta de costumbre.

Todo se andará, poco a poco.

No se puede hacer todo en un día, hay que tomárselo con calma.